日本製 鉄フライパンがおすすめ

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アラフィフ主婦の【ときこ
です。

今まで使っていたフライパンは
ティファールのテフロン加工が
されているものを使ってました。

使用頻度が多いせいかテフロン
加工がはがれてしまい炒め物を
していると食材がフライパンに
つくようになりました。

以前から鉄製のフライパンが
気になっていたので購入しました。

テフロン加工済のフライパンは
使い勝手が良く手入れが楽なので
長年使ってきました。

調理や後片付けの時短を考えると
テフロン加工のフライパンは
使い勝手がとてもよいです。

それでも、購入することを決めた
のは長く使いたいという想いが強
くなったから。

いろんな通販サイトで探しましたが
鉄製のフライパンは値段が高いもの
が多い。

日本製のフライパンが多いのが価格
が高い理由かもしれませんね。

そんな鉄製のフライパンの中でも
口コミが良くて日本製フライパン
セットをみつけて買うことができ
ました。

この記事では、そのフライパンを
ご紹介します。

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20cm|28cm のフライパンセットを購入

購入したフライパン♪

私が購入したフライパンはふたつ
のサイズがセットになった鉄製
フライパンです。

子供の頃、母が鉄のフライパンで
ホットケーキを良く焼いてくれた
ことを商品が届いたとき思い出し
ました。

使いこんであるので黒くなった
フライパン。

ホットケーキが焼ける匂いに誘われ
母の近くへ行き、調理中のフライパン
を覗いていたな。と懐かしい気持ちに
させてくれました。

すぐに下準備をして毎日使うと
油も馴染んできて使いやすく
なります。

鉄のフライパンは鉄分も補給できる
といいますよね。

テレビで聞いたことがあります。
(使っていても実感は全くないけれど)

少しだけ手間はかかるけれど
慣れれば、使いやすいフライパン
なので思い切って購入して
よかったです。

そして、予想外だったのが
このフライパンは思ったより
軽かったこと。

鉄製のフライパンは重いイメージ
があるので買う前から覚悟をして
いました。

割と軽いので調理後の盛り付けが
楽にできます。

我が家は、平日の朝は毎朝お弁当を
作るのでフライパンをふたつ使って
お弁当のおかずと朝食の準備をして
います。

時計とにらめっこしながら調理する
朝は道具が足りないと間に合わない
こともあるので選びました。

朝は、効率よくお弁当や朝食の準備を
したいと思う主婦の方が多いと思う
のでこのフライパンセットはお買得
だと思います。

鉄製フライパンには下準備|焼き入れが必要

鉄製のフライパンに興味を持った
理由はテフロン加工のフライパン
はテフロンがはがれてくるとゴミ
として捨てますよね。

ゴミ出しを極力したくないと思う
ズボラな面がある主婦なので
「鉄のフライパンなら 粗大ごみが
減るよね。」と気が付いたのが興味
を持ったきっかけ。

テフロン加工のように洗ったら
すぐ使える手軽さはないよ。と
下準備が必要なことを友人から
聞いていました。

下準備の方法は全く知らなかった
ので、購入する前に下準備の方法
も調べてみました。

下準備は、焼き入れと言う方法です。

1 鉄フライパンを強火でコンロ
  にかけます。

2 銀色のフライパンの色が変わっ
てきたら、
全体の色が鉛色っぽくなるよう
に焼く。

3 全体の色変わった状態で、火を
止めて自然に冷ます。

4 洗剤でよく洗う。

5 多めの油を入れて、くず野菜を
入れます。
  それを焦げるくらいまで炒める。
 
6 油とくず野菜を捨てて、水洗い
をします。

7 再び油を多めに入れて、油を
  フライパンになじませるよう
に弱火で焼きます。

8 油をオイルポットに戻す。終。

手順を書いてみると少し面倒な
気もしますがこのフライパン
セットには焼き入れの手順も
使い方ガイドに書いてあります。

初心者の私でも簡単に焼き入れが
できました。

ガス・IH共に対応している鉄製フライパン

こちらのフライパンセットは、
ガス・IHとも使うことができる
フライパンです。

我が家は、ガスコンロを使用して
いるので焼き入れも簡単でした。

IH(電気のコンロ)の場合は焼き
入れが上手く出来ない場合がある
ようです。

そのときは、焼き入れの下準備のみ
ガスコンロやカセットコンロなどを
利用してから使うと簡単にできます。

ガスにもIHにも使えるフライパンで
下準備の進め方も詳しく教えてくれ
るるのでレビュー(口コミ)でも
良い評価なのかもしれません。

一度手に入れたら長く使える鉄製
フライパン。

料理をする人の強い味方になる
と思います。

価格もお財布に優しい鉄製フライパンセット

昔ながらの鉄フライパンは、
使いやすいだけでなくお財布に
も優しい。

鉄のフライパンは、ひとつ4000
円代から1万円を超えるようなもの
まであります。

このフライパンはセットで4000
円代とリーズナブル。

私がこのフライパンセットに決めた
のも値段が安いのが魅力だったので
最終的に決めました。

もちろん、手入れをサボってしまう
と長持ちしないのが鉄製フライパン
ですが少しの手入れで長く使えるなら
ズボラ主婦脱却して手入れも頑張ろう
と思っています。

鉄製のフライパンは、たくさんの種類
があります。

色々調べてお気に入りのフライパン
をみつけてくださいね。

では、【ときこ】でした。

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