左利きのアラフィフ主婦、TOKIKOです。
魚をさばくのに必要な出刃包丁。
1本あると三枚おろしも簡単にできます。
左手を使う人には左利き用の出刃包丁が切りやすいです。
右利き用の包丁で魚の身を切ると身が崩れることも
あるため上手に切れないと思ったときに私は購入を
決めました。
TOKIKO
この記事では、手頃な出刃包丁と手入れが楽な
小出刃包丁を紹介していきます。
貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼 左用 150mm 日本製 AK5203
関孫六は貝印のベストセラー商品ブランドのひとつ。
発売当初から品質の良さも人気がある包丁シリーズです。
関孫六【せきのまごろく】の出刃包丁は柄に天然木を使った
和包丁。
手頃な値段で家庭で使うには十分な出刃包丁ですよ。
グローバル イスト (GLOBAL-IST) 小出刃 包丁 左利き用 刃渡り12㎝
グローバル イスト の小出刃包丁は右利き用と左利き用が
あります。
刃と柄が一体化になっているので洗いやすく衛生面でも
おすすめ。
出刃包丁の中でも小型ですが、鯛などの大きな魚もスムーズに
捌くことができます。
2種類の出刃包丁はどちらも日本製で安心安全な包丁。
どちらも人気がある出刃包丁です。
左利きの出刃包丁を探している人に参考となれば
嬉しいです。
では、TOKIKOでした。
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